Cuando vertimos una hopzale en un vaso de pinta americana obtenemos una cerveza de color naranja sobre madurada con una densa corona de espuma blanquecina.

Nada mas verterla la nariz ha detectado el excelso uso de lúpulos gastados en la elaboración que transmiten aromas de pinos, cítricos y de frutas tropicales.

En boca se produce un balanceo entre lo dulce que aportan los maltas y el amargor tropical de los lúpulos.