En la búsqueda de lo sorprendente, lo autentico, los sabores de antaño determinan las materias primas usadas en esta elaboración El DDH DIPA es el culpable de que esta Micmac sorprenda que llenara los aromas y sabores a referentes tropicales y matices sutiles de frutas como limones,naranjas,pomelos,limas...Un castillo de fuegos artificiales en tu boca.
Siendo una doble IPA,se empleara una cantidad nada despreciable de lúpulos, Bravo y Simcoe, que serán añadidos en frio en un doble secado de maltas(DDH). Los lúpulos aportaran amargor y el DDH hará que aparezcan los matices frescos y tropicales.Sublime¡¡¡
La levadura empleada es la kviek, levadura noruega 100%. Pura Sangre de las levaduras.