Cerveza Guineu WIPA 12x33
Guineu WIPA
Estilo:Wheat IPA
6,5 % ABV
80 IBUs
Disponible en botella 33 cl
Guineu WIPA es la propuesta IPA con algo de trigo que la cervecera a denominado Wheat India Pale Ale
(WIPA), de carácter amarga pero de trago fácil y muy agradable.
De carbonatación media, la WIPA es una cerveza densa, con cuerpo, prácticamente masticable, con muchísimo poso y bastantes partículas en suspensión.
Con olor a pino y bosque que alimenta, muy agradable.
El sabor es de lúpulo puro y duro, pino y resina que eclipsan el sabor de las maltas, afortunadamente excesivamente lupulizada y se puede beber perfectamente, aunque está ahí, rozando el límite de resultar desagradablemente muy lupulizada, aunque por fortuna no sobrepasa esa línea roja y la cosa acaba bastante bien. Evidentemente muy amarga 72 (IBUs) aunque no me ha parecido tan bestia en paladar. El trigo no aparece en el sabor pero sí deja una textura suave, sedosa y aterciopelada en la boca muy agradable. 6,8% de graduación.