Cerveza Estacional Primavera-Verano.
Se sigue un metodo de elaboración denominado Berliner Weisse, sin hervir donde se añaden variedades de malta: Belgian Pilsen Bio o cebada malteada belga (50%),trigo malteado belga (25%), copos de trigo español (25%).Se cofermenta con la levadura de la Casa,Mezcla-Farmhouse y bacterias de ácido láctico, Levadura Lactobacillus Plantarum, luego terminamos con una gran adición de lúpulo seco Lúpulo: HBC 431