Cerveza elaborada en DouGall’s desde el 2021, Cerveza para los que no tienen miedo.

Un Brebaje , una cerveza ananjada y cristalina, elaborada con maltas de cebada (maris otter y extra pale) con calabaza ecológica, lúpulos Saaz y Cascade, levadura, y como corresponde al estilo, muy especiada.Especiada  con cardamomo, pimienta, jengibre y nuez moscada. El resultado es un brebaje donde las especias y la calabaza roban el protagonismo al lúpulo y la malta. Aromas frescos de jengibre y humo, de trago dulce y especiado. Solamente al final aparecerá el lúpulo para dejar un regusto levemente seco y amargo.

.El Brebaje de DouGall's es la cerveza perfecta para Halloween: calabaza, lúpulo, jengibre, pimienta.

FICHA TÉCNICA

NOMBRE COMERCIAL :Brebaje

PUMPKIN ALE

ELABORADOR Cervezas Artesanales de Cantabria S.L. · Barrio La Vega 51 · 39722, Liérganes. Cantabria

dougalls.es

ESTILO BJCP: 30B. Cervezas de Temporada de Otoño.(30. Cervezas especiadas).

EN CATÁLOGO DESDE: 2021.

INGREDIENTES: Agua, malta de CEBADA (Maris Otter, Extra Pale),

calabaza ecológica, lúpulo (Saaz, Cascade), levadura (Ale), cardamomo,

pimienta, jengibre y nuez moscada.

CONSERVACIÓN: En lugar fresco, seco y protegido de la luz.

CONSUMO PREFERENTE: Hasta 12 meses desde la fecha de envasado.

CONTENIDO EN ALCOHOL: 5,5 % vol. · DENSIDAD INICIAL: 13,57 ºP.

AMARGOR: 25 IBUs. · COLOR: 22 EBC.

ENERGÍA: 197 kJ / 47 kcal × 100 ml.

TEMPERATURA DE CONSUMO RECOMENDADA: 8-12 °C.

DISPONIBILIDAD: De temporada.