Cerveza Abadía | MilCervezas

Cervezas Abadía

Cerveza Abadía. Son todas las cervezas históricamente elaboradas por los monjes en los monasterios o abadías. También son llamadas cervezas trapenses. 

Aunque todas las cervezas trapenses son de abadía, no todas las cervezas de abadía tienen derecho a llamarse trapenses. Son las particularidades de su procedencia y de sus procesos las que otorgan a estas cervezas la denominación ‘Trappist’.

La Asociación Internacional Trapense congrega una docena de cerveceras radicadas o vinculadas estrechamente a monasterios que cumplen con la estricta regla de San Benito; un conjunto de normas monásticas recuperadas por los monjes cistercienses de la abadía de La Trappe.

En todo el mundo existen once monasterios trapenses que elaboran cerveza, conocida bajo el nombre de "cerveza trapense", protegida por denominación de origen. Chimay fabrica para la "doceava" trapense, la Mont Des Cats (Francia) que no puede reflejar en su etiqueta el sello trapense al no elaborase dentro de los muros del propio monasterio, aunque sí refleja esta condición en su etiqueta y así es reconocida a nivel comercial. La ultima en perseguir el sello, ha sido la cerveza Cardeña, elaborada de momento "a distancia" en nombre del Monasterio de San Pedro de Cardeña en Burgos, lo que hace que al igual que Mont Des Cats, todavia no pueda imprimir el sello en su etiqueta.

La regla que estas congregaciones aplican a la producción cervecera marca que la cerveza trapense se ha de fabricar en la abadía o instalaciones asociadas, que solo monjes trapenses pueden elaborarla y que se han de revertir en la orden o en obras de finalidad caritativa los beneficios de la venta de sus cervezas.

Cerveza ST. BERNARDUS 12 QUADRUPEL
Cervezas Belgas

ST. BERNARDUS 12 QUADRUPEL 24x33 cl

Saint Bernardus
Gastos de envio España Peninsular incluidos.
70,04 €
Estilo: BELGIAN Quadrupel,Abbey QuadrupelAlcohol: 10% AbvIBU: 25, algo amargaIngredientes: Se elabora con el quadruple de malta para obtener el mismo volumen final , agua de los pozos de la abadía y lúpulos de cultivo propio. Temperatura de degustación:10º-12º C Origen: BélgicaProductor: St. Bernardus Brouwerij Gastos de envio España Peninsular...
Castrum Quadruple
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Cervezas Abadía

Castrum Quadruple 12x33cl

Castrum
Gastos de envio España Peninsular incluidos.Resto consultar.
38,77 €
Quadruple. ESTILO. Belgian TRIPEL,QUADRUPLE. ALCOHOL 10,5% de volumen alcohólico IBUS 50, bastante amarga. Ingredientes:Agua, malta, azucar, lúpulo y levadura.Contiene alérgenos. La turbidez y los sedimentos son naturales Gastos de envio España Peninsular incluidos. Disponible en botella 33 Existe la posibilidad de que como realizamos los envíos en cajas...
Sant Rock Belgian Dubbel
Cervezas Abadía

Sant Rock Belgian Dubbel 12X33

Castello Beer Factory
Gastos de envio España Peninsular incluidos.
33,60 €
Sant Rock Estilo: Belgian Dubbel Alcohol: 7,5%AbV Amargor: 24 IBU, amargor medio.  Maltas Pale Ale, Caramünich tipo I y Trigo .lúpulo: East Kent Goldings.Lúpulos Magnum, Cascade y Perle 12 botellas 33 cl Gastos de envio España Peninsular incluidos. Existe la posibilidad de que como realizamos los envíos en cajas de 12-24 unidades, puedas componer la tuya...
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