Cerveza lámbica

Las cervezas de este estilo hay quien las considera un subestilo de las cerveza Ale y quien las considera un estilo propio. 

Las cerveza lámbica o lambic estan elaboradas a partir de levaduras salvajes en función de la zona dónde se elaboran.

Son el tipo de cervezas más antigua de toda Europa y su proceso de fabricación suele ser artesanal.

Su mayor producción es de origen belga, aunque en el catalgo de Milcervezas ya se pueden encontrar varias elaboraciones de cerveceros españoles muy recomendables . 

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