La cerveza bitter relativamente poco alcohólica, clara de color y con poca retención de espuma.  Genuina cerveza de Pub inglés.

Cerveza rubia , premium bitter. Es una versión superior a una English Pale Ale.Con un poquito más de alcohol y con un poquito más de IBUs. Por eso lo de Special.

Con una graduación alcohólica de  5,8 % ABV y con una combinación de lúpulos;Warrior,Cascade y Celeia y dos maltas;Maris Otter y Crystal .Se mezcla con el agua del manantial nos permite deleitarnos a sorbos de esta cerveza ante una frugal comida.