¿Cómo organizar una cata de cervezas artesanales en casa?
Poder disfrutar de un agradable rato con tus familiares y amigos es inmejorable. Con unas cuantas cervezas artesanales y un buen picoteo, tendrás la velada perfecta. Pero, si quieres organizar algo distinto y muy divertido, las catas de cervezas en casa pueden ser la mejor opción.
En MilCervezas queremos ayudar a saber cómo degustar, ampliar, saborear y disfrutar el gran y amplio mundo de las cervezas. ¿Quieres saber cómo? En este post descubrirás todas las claves que necesitas. ¡Celebra la mejor cata con estos consejos!
Qué tener en cuenta al organizar una cata de cervezas artesanales
Lo primero que debes tener en cuenta a la hora de organizar una cata, es las personas que van a acudir. Debes conocer sus gustos personales y contar con una variedad de cervezas para satisfacerlos. Para ello, nuestro Pack al Gusto de GouGall’s 24x33 cl puede venirte de perlas. De esta forma, tendrás en cuenta las preferencias de todos y no se sentirán como unos conejillos de Indias. Debes contar con que no a todo el mundo le gusta probar cosas nuevas o demasiado arriesgadas. Por eso es importante estar siempre preparado y tener una gran variedad de sabores.
El orden en la cata de cervezas artesanales importa
Una vez tengas claro que tipo de invitados tienes, es el momento de aprender a catar. Para empezar, debes comenzar diferenciando entre la fase visual, olfativa y gustativa. Así, te será más fácil ordenar las cervezas.
En cuanto a la intensidad, lo más recomendable es ir subiendo a lo largo de la cata. La clave está en degustar cervezas más ligeras al principio, así como las menos dulces, con menos graduación y menos amargas, como el Pack Cervezas Suaves Califa 12x33. Después, les tocará el turno a las más densas, dulces, alcohólicas y amargas, como la Lager 16x33 de Montseny.
Cómo probar cada una de las cervezas artesanales españolas
En una cata, debes saber que degustar no es lo mismo que tomar. Aquí, no se debe beber todo el vaso que te sirva, sino que debes mojar tus labios para identificar el estilo de la cerveza. De hecho, solo debes servir entre 90 y 120 ml de cada muestra.
Por otro lado, estas muestras se deben servir en vasos distintos para evitar la contaminación de una cerveza a otra. De esta forma, degustaréis el sabor puro de cada una de estas refrescantes bebidas. Sobre todo, debes buscar contrastes entre cada cerveza, para que ninguna sea parecida a la anterior.
Acompaña las mejores cervezas artesanales con contrastes
Es importante acompañar tu cata con diferentes snacks o tentempiés neutros. Además, es importante que dispongas de agua para poder pasar de una cerveza a otra renovando el paladar.
En cuanto a los vasos, te recomendamos que utilices una copa de cristal transparente o un vaso estrecho. De esta forma, todos sus aromas llegarán a tu olfato y lograrán cautivarte.
Su quieres saber más sobre cervezas, no dudes en visitar la web de MilCervezas. ¡Entra en nuestra página web para descubrir todo lo necesario del mundo cervecero!
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