Tiene un aroma tan potente que explota en la nariz. A hierba, a cannabis y a frutas tropicales. Es una NEIPA muy fiel a su estilo, turbia, con cuerpo, sedosa y con un leve amargor final. Elaborada con los lúpulos americanos Strata, Idaho7, Mosaic y Citra y la levadura Fermoale New-E.

FICHA TECNICA 

ESTILO BJCP: 21B. IPA Especial (NEIPA).

EN CATÁLOGO DESDE: 2024.

DESCRIPCIÓN: Turbia, tropical, fresca y moderadamente amarga, la perfecta representante de su estilo. Elaborada con los lúpulos americanos Strata, Idaho 7, Mosaic y Citra, que marcan su carácter y le aportan un poderoso aroma tropical (a mango y albaricoque) y «dank» (a hierba y resina) que explota en la nariz. En boca es sedosa, equilibrada y llena de matices y se despide con un leve amargor que recuerda a cáscara de naranja.

INGREDIENTES: Agua, malta de CEBADA (Extra Pale, Maris Otter), TRIGO torrefacto, copos de AVENA, lúpulo (Strata, Citra, Idaho 7, Mosaic, Magnum) y levadura (Fermoale New-E).

CONSERVACIÓN: En lugar fresco, seco y protegido de la luz.

CONSUMO PREFERENTE: Hasta 12 meses desde la fecha de envasado. CONTENIDO EN ALCOHOL: 6,8 % vol. ·

DENSIDAD INICIAL: 15,67 ºP.

AMARGOR: 65 IBUs. ·

COLOR: 8 EBC.

ENERGÍA: 271 kJ / 65 kcal × 100 ml.

TEMPERATURA DE CONSUMO RECOMENDADA: 8 - 12 °C.

DISPONIBILIDAD: Producción limitada.