Cervezas Lager/Pils

Cerveza Lager o Pils. Son cervezas de fuerte sabor que se suelen servir en frío. Se caracterizan por estar fermentadas lentamente y empleando unas levaduras especiales.Suele ser levadura Sacchaaromyves Carlsbergensis/ Pastorianus.   En la última parte de su proceso de elaboración se almacenan en bodegas a bajas temperaturas. 0-10ª c

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