Samuel Smith Organic Pale Ale es una cerveza británica, ligera y suave, de sabor redondo con notas a fruta y caramelo. Se elabora con materias primas de gran calidad, como malta de cebada, levadura, y lúpulos muy aromáticos y agua extraída del pozo original de Old Brewery, en activo desde 1758.

 Durante su proceso de elaboración se deja fermentar en los tradicionales tanques de pizarra cuadrados, conocidos como “Yorkshire Squares”. Es una cerveza apta para veganos y vegetarianos con certificación oficial de “The Vegan Society”. Junto con Samuel Smith Nut Brown Ale, es la cerveza más consumida, por los de los pubs de Tadcaster y alrededores.