Una Red IPA de color cobrizo con destellos rubíes, maltosa y fresca a la vez, con un balance muy marcado entre sus notas tostadas y un perfil lupulado resinosa y cítrico.
En nariz aparecen pino, naranja y un toque herbal; en boca combina suavidad maltosa y amargor limpio, todo rematado por un final redondo y muy bebible.

Navidad en vaso.
Pero con espíritu lupulado.

El de la etiqueta no es Santa.
Es el mismísimo Andrew DouGall, en su versión más navideña, levantando un vaso para desearos unas fiestas bien frías... y bien frescas. 🍻

FICHA TÉCNICA CERVEZA 

NOMBRE: Red Christmas RED IPA

ESTILO BJCP: 21B. IPA Especial (IPA Roja).

EN CATÁLOGO DESDE: 2025.

DESCRIPCIÓN: Presenta un color cobrizo con destellos rubíes y una espuma cremosa. En nariz destacan las notas cítricas, resinosas y de pino, con un toque

tropical verde muy propio del trío de lúpulos. En boca es intensa y equilibrada,con una base maltosa que aporta matices a caramelo oscuro y pan tostado,

sosteniendo un amargor firme y limpio. El final es resinoso, cítrico y persistente,redondo y muy DouGall’s.

INGREDIENTES: Agua, malta de CEBADA (Extra Pale, Amber, Crystal 400,Chocolate), lúpulo (Chinook, Simcoe, Ekuanot) y levadura (Ale).

CONSERVACIÓN: En lugar fresco y seco.

CONSUMO PREFERENTE: Hasta 12 meses desde la fecha de envasado.

CONTENIDO EN ALCOHOL: 7 % vol. · DENSIDAD INICIAL: 15,70 oP.

AMARGOR: 55 IBUs. · COLOR: 30 EBC.

ENERGÍA: 262 kJ / 62 kcal × 100 ml.

TEMPERATURA DE CONSUMO RECOMENDADA: 8 - 12 °C.

DISPONIBILIDAD: De temporada.