La etiqueta es simpática y atrayente . El estilo Imperial Stout cada vez me se esta ganando un pedacito mayor de mí despensa. 

Cuando vertemos la Fishman vemos algo realmente oscuro , traslucido, opaco coronado con espuma acanelada. Huele a café . Sabe a un toque de pescado , a anchoa, a una buena Stout, a sorbos cortos, a espero que no se acabe nunca...Menos mal que tengo más en la nevera....Cuidado con el alcohol .

                                                                                                                         FICHA TÉCNICA CERVEZA EXTRA             FISHMAN

NOMBRE: Fishman

ESTILO BJCP: 20C. Imperial Stout (con café y anchoas)

EN CATÁLOGO DESDE: Febrero de 2019

DESCRIPCIÓN: Sobre la base de una Imperial Stout clásica se añade café arábiga

tostado en Santander, que suaviza los tonos torrefactos, y un toque salado aportado

por las anchoas del Cantábrico.

INGREDIENTES: Agua, malta de cebada (Maris Otter, Caragold, Crystal 400, Crystal

150 y Roasted Barley) avena, café arábiga, lúpulo (Premiant), levadura y anchoas(pescado).

CONSERVACIÓN: Lugar fresco, seco y protegido de la luz

CONSUMO PREFERENTE: 1 año después de fecha de envasado

CONTENIDO EN ALCOHOL: 10,0% vol.

GRADO PLATO: 24,2ºP

AMARGOR: 21 IBU

COLOR: 99 EBC

ENERGÍA: 426 kJ / 102 kcal por 100 ml

TEMPERATURA DE CONSUMO RECOMENDADA: 8-13ºC

DE TEMPORADA

DISPONIBILIDAD: , botella33 cl,