Weihenstephan Korbinian es una Doppelbock( Bock Doble) de 7,4°.

Oscura con espuma de color marrón claro avellana ,medianamente consistente.Con un equilibrio de notas tostadas, afrutadas de ciruelas y caramelo al que sigue un aroma de malta oscura como de toffee , nueces y chocolate. Sus matices tostados proceden de la malta,aunque el lúpulo está presente mostrando sus matices frescos y nobles de Hallertau.

Elaborada bajo la ley de pureza de 1516 en la cervecera más antigua del mundo y universidad de la cerveza de Weihenstephan.

"La Korbinian Doppelbock, llamada así por San Corbiniano, en honor al fundador del monasterio Weihenstephan, tiene un carácter fuerte y aún más sabor.Nuestro doppelbock oscuro conquista a los amantes de la cerveza con notas de ciruelas e higos, equilibrando los aromas de malta oscura que recuerdan a toffe, nueces y chocolate.El ojo se ve inmediatamente atraído por la atractiva espuma densa, de color marrón pálido, mientras que la nariz detecta un aroma ligero y afrutado: una primera impresión perfecta.Las notas dulces se compensan con los sabores de malta tostada" https://weihenstephaner.es/nuestras-cervezas/weihenstephaner-korbinian-50cl/