Cerveza española: un gran sabor con estilo propio

La cerveza española es refrescante y con un estilo que las caracteriza de todas las demás. Dependiendo de la zona de España en la que estés, su sabor, color y aroma puede cambiar y, por supuesto, ¡la tapa también!

Cuando vuelves de un país extranjero a España, lo primero que te alegra ver es la cantidad de bares. En España te lo ponemos fácil cada vez que quieras tomarte un caña refrescante. Aquí, puedes disfrutar de una buena cerveza, socializar con ella, y soltar chascarrillos con otros clientes. El practicar un poco de barra.

En Mil Cervezas queremos compartir contigo estos preciosos momentos. Por eso, hemos redactado este post con la magia de nuestras cervezas nacionales.

¿Quieres saber más? ¡Allá vamos!

¿Dónde se consume más cerveza española?

La cerveza es la bebida más popular en España. Su forma de consumir atrae a todo el mundo, gracias a esas tapas que siempre la acompañan. Se ha demostrado que el 70% de las ocasiones de consumo cerveza se produjeron durante almuerzos o cenas. 

Además, estas ocasiones se repartieron entre semana (52%) y durante los fines de semana (48%).

En España se consume mayoritariamente la cerveza en el Sur. Esta zona registró en 2020 el mayor volumen de venta de cerveza a nivel nacional, con 8,1 millones de hectolitros. Esto representa el 24,5% del volumen total comercializado España.

En segundo lugar, se encuentra la zona centro, donde se comercializaron 7,4 millones de hectolitros de cerveza (22,2%).

Las marcas de cerveza española que triunfa en el país

En España, se produjo en 2023 más de 34 millones de hectolitros de cerveza. Eso es porque nos encanta poder disfrutar de una buena compañía con esta bebida tan refrescante. Esta cantidad se reparten entre los grupos Mahou San Miguel Grupo, Heineken España, Hijos Rivera, Cervecera de Canarias, Grupo Ágora y otras pequeñas cerveceras.

Una de las cervezas preferidas por los consumidores en España es la Mahou. Se trata de la cerveza que más litros produce en su variado portafolio.  

Está claro que esta cerveza lidera las listas españolas, pero no es la única. Le sigue San Miguel, una marca que siempre nos acompaña en nuestros mejores momentos. Continuando con esta lista, la Alhambra es otra de deleitan nuestros paladares. 

Este grupo de cervezas son las que más números mueven en nuestro país, posicionándose entre los primeros puestos. Es por eso que la mayoría de las personas las eligen como sus favoritas.

¿Qué ocurre con la cerveza artesanal española?

Las cerveceras artesanales han sufrido en mayor medida la crisis del Covid. Suelen tener un mercado mas bien local y referenciado al Horeca. Es por ello que esta crisis, tanto sanitaria como económica, ha influido duramente en ellas.

Por eso es de elogiar los esfuerzos que realizan para ofrecer productos de calidad. Pocas son las cervezas artesanas que usan cereales como el maiz o el arroz en su elaboración.

Cerveza IPA española, la gran demandada

A la hora de elegir diferentes estilos, el más demando es el India pale Ale (IPA). Éste va evolucionando hacia las Hazy IPA, west coast IPA, Neipa. 

Por otro lado, se va denotando una tendencia hacia el envasado en lata, y sobre todo en lata de 440 ml. Se trata de un tipo de envasado que se va imponiendo en las novedades que van surgiendo.

Pero donde nos gustaría destacar el buen hacer de las cerveceras artesanas en el estilo Stout. Destaca por su apuesta Cervezas Laugar y sus “petroleos”, Dougall y su atrevimiento con Fishman, La Pirata con sus colaboraciones.

Si quieres saber más, ¡no dudes en pasarte por la web de Mil Cervezas!