MONTSENY LUPULUS 16x33

Elaborada con agua del Montseny, un parque natural al norte de Barcelona, utilizan como base maltas y lúpulos que normalmente se emplean para elaborar cervezas tipo pilsen, pero recuperando la alta fermentación tradicional de la península ibérica. De esta manera tenemos una cerveza rubia y clara pero de alta fermentación.

Nota de cata: El gusto dulce de la malta pilsen se equilibra con el amargor del lúpulo y es ideal para hacer pasar la sed. Temperatura de consumo entre 4º y 8ºC a una temperatura baja tenemos los sabores y el amargor del lúpulo claramente definidos y, además, resulta muy refrescante. Pero la degustación óptima en una cerveza Ale se consigue por sobre de los 7ºC, cuando afloran las texturas y sabores que producen la fermentación de la levadura Ale.