IPA Cerveza Cerdos Voladores 24X33

Cerveza tipo IPA, con un grado de alcohol de 6,0%.

Su color es un cobre oscuro, ligeramente turbio, y una espuma cremosa, con buena consistencia. El color de la cerveza lo proporciona principalmente el tipo de malta empleada. Se emplean tres maltas Pale Ale, Cara-Hell y Crystal, maltas pálidas cuyo tostado ha sido menor.

Posee un aroma complejo con notas afrutadas y los lúpulos son los protagonistas de su olor.Surge, también,un aroma intenso a caramelo, aroma de las maltas: Poco a poco, los dos aromas se equilibran .

Esta cerveza es Ale, o de fermentación alta, ámbar, tipo India Pale Ale, subestilo American Ipa. Su grado de amargor es de 65 IBU, por lo que se considera que es bastante amarga, no para todos los paladares, sino para aquellos paladares que disfruten de una buena cerveza IPA.Para la gente que le guste las cervezas extra lupulizadas y extra amargas (65 IBUs) ésta es vuestra cerveza, ultra resinosa y bastante fuertecica...Intenso retrogusto.

Esta cerveza artesanal funciona muy bien con quesos azules, platos picantes y con mariscos.

Disponible en su presentación de 33 cl.