Este vino muestra matices interesantes y sorprende a todo tipo de consumidores gracias a la riqueza aromática que le aporta la Sauvignon Blanc.

En nariz destacan las notas florales y frutales (piña, cáscara de limón o jazmín), mientras que en boca hay notas de fruta de hueso. En definitiva un vino fresco, voluminoso, con un final agradable y persistente

ELABORACIÓN: El mosto fermenta lentamente en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de 15ºC por 20 a 25 días para conseguir mantener el frescor y ligereza de esta variedad.

NOTAS DE CATA:

COLOR: Amarillo limón, limpio y brillante.

AROMA: Intensidad media y compleja. Combina a la perfección la frescura de los frutos rojos como frambuesa y cereza y la complejidad de su paso por barrica francesa. Notas de pimienta, sutiles balsámicos dan paso a ligeras notas de ahumados y torrefactos.

GUSTO:Agradable y voluminoso en boca, este blanco equilibrado de Rioja es fresco pero al mismo tiempo gastronómico, gracias a su cremosidad y final persistente.La dulzura de los sabores de fruta tropical/cítricos se complementa perfectamente con la frescura de su buena acidez. Entrada agradable y voluminoso en boca, este blanco equilibrado es fresco. 

RETROGUSTO: Postgusto agradable y persistente.