ALTANZA RESERVA de la FAMILIA  vino potente y delicadamente afrutado, tanto en nariz como en boca.

Se trata de un vino elegante con un final persistente.

Puede acompañar platos contundentes y sabores marcados como las chuletillas al sarmiento. Sugerencia:secreto ibérico a la parrilla.

ELABORACIÓN: 18 meses en barricas nuevas de roble francés y 3 meses en tinos de roble francés de 22 Hl

NOTAS DE CATA:

COLOR: Rojo picota de capa media-alta con matices granates.

AROMA: Muy equilibrado. Encontramos picota, regaliz, higo, pimienta, clavo, tabaco y cuero. Su expresividad aromática hace que sea un vino que invita a beber.

GUSTO: Tiene carácter y nervio, mantiene la frescura a lo largo de su paso, mostrándose redondo y armonioso.

RETROGUSTO: Los sabores propios de la madera se funden con la picota y la fruta en compota, siendo éstos últimos los que más permanecen.